Po raz kolejny Fundacja ODA włączyła się w wydarzenia organizowane w ramach Festiwalu Literackiego Znaczenia. W Izbie Muzealnej Wodiczków odbyło się spotkanie pt. „Słodko-gorzka herbatka”, podczas którego gościliśmy prof. Monikę Milewską, autorkę książki „Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia PRL”. Znakomitą rozmowę przeprowadził dziennikarz radiowy Piotr Szymon Łoś, Wołominianin.
Spotkanie zainspirowało nas do przygotowania potraw, wg przepisów naszych babć i mam, które pamiętamy z własnego dzieciństwa i do których mamy nadal wielki sentyment. Dzięki kreatywności naszych gości na stole pojawiły się: mazowieckie a może już wołomińskie sójki, ciastka przez maszynkę, andruty, baby drożdżowe, szyszki z preparowanego ryżu, blok czekoladowy, domowy sernik i ciasto ze śliwkami, chleb ze smalcem i ogórkiem, nóżki z octem, królowa każdego stołu w PRL – sałatka jarzynowa i nawet wyśmienity kogiel mogiel, kręcony przez całe spotkanie na dwa sposoby. Były też paluszki słone i koreczki, bez których nie mogła odbyć się żadna młodzieżowa prywatka. A do picia przygotowany był kompot, oranżada, podpiwek, kawa inka i herbata „plujka”.
Wszystkiego można było skosztować na rodzimej PRL-owskiej porcelanie, na pruszkowskim porcelicie, w szklankach z metalowymi i plastikowmi koszyczkami. Przy znakomitej literaturze przypomnieliśmy sobie trudne czasy kartek żywnościowych ale też uginające się od jedzenia stoły świąteczne.
Dziękujemy bardzo za liczną obecność, ożywioną dyskusję i za pomoc w przygotowaniu smakowitych dań.
Dodano 25.09.2026 r.
